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疫情结束后你最想吃什么 武汉最地道的这四种美食你吃过吗

时间:2020-02-14 20:15:20来源:whgjx浏览:次 分享:
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最近疫情的原因,大家都在家里呆着,可是我们相信武汉,也相信我们的祖国,一定能够战胜疫情,很多人商量着疫情结束后去吃美食,武汉疫情之前有很多很多地道的美食,下面就来给大家介绍一下,等疫情结束了,来武汉看樱花,吃美食呀~

一、热干面

热干面被评为中国十大面条之首,是武汉最具代表性的早点,大街小巷随处可见,武汉人可以一边走路一边吃着热干面,可见当地人对于热干面的喜爱。热干面制作方便快捷,面是碱水面,过冷河过油之后,摊开晾凉,吃的时候焯熟,淋上芝麻酱、香油、醋等配料,喜欢吃辣的还可以添加辣椒油,面条筋道爽滑,酱汁香浓味美。

二、糊汤粉

糊汤粉是武汉历史悠久的特色小吃,汤汁是使用野生鲫鱼熬制而成的,鱼肉熬的不见形,精华全在汤里。米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜,搭配油条吃是很多武汉人爱吃的美食哦。

三、面窝

面窝是武汉特有的小吃之一,外形是很可爱的圆圈,厚的地方松软,薄的地方酥脆,含有葱姜和芝麻的香味,焦香酥脆,非常的好吃。面窝是用黄豆和糍粑磨成浆,和匀之后放到一个大勺子上,中间留一个洞,炸至金黄,撒上食盐、芝麻就可以了。

四、豆皮

武汉的传统小吃,常常用来当作早餐,街头巷尾的小摊随处可见。豆皮外皮是用脱壳绿豆粉和鸡蛋浆混合煎成,里面的馅料是糯米和腌制过的肉粒、榨菜等等。吃起来外脆内软、油而不腻,味鲜且咸香,香酥嫩脆。


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